Bułki w godzinę

Chleby, bułki, ciasta, ciasteczka i inne wypieki.

Re: Bułki w godzinę

Postprzez sławuś » niedziela, 2 gru 2012, 18:28

Muszę zabrać się za jakieś wypieki, bo syn wjechał mi na ambicję - tata , a długo nie robiłeś bułek - taki doping musi zadziałać hihihih
...i ósmego dnia Pan stworzył Renault....
Avatar użytkownika
sławuś
 
Posty: 89
Dołączył(a): wtorek, 17 sty 2012, 18:27
Lokalizacja: Nowe Miasto Lubawskie

Re: Bułki w godzinę

Postprzez szamanicaaa » środa, 5 gru 2012, 12:43

Bułki są pyszne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dzięki za przepis :)
Załączniki
Avatar użytkownika
szamanicaaa
 
Posty: 392
Dołączył(a): niedziela, 27 cze 2010, 11:40
Lokalizacja: Piękne Roztocze :)

Re: Bułki w godzinę

Postprzez sławuś » sobota, 15 gru 2012, 19:57

i tak wyglądają hihihihih
...i ósmego dnia Pan stworzył Renault....
Avatar użytkownika
sławuś
 
Posty: 89
Dołączył(a): wtorek, 17 sty 2012, 18:27
Lokalizacja: Nowe Miasto Lubawskie

Re: Bułki w godzinę

Postprzez WojtekW » wtorek, 8 paź 2013, 17:37

Bułeczki zrobione, wszystkim domownikom smakowały. Przepis rewelacyjny, na stałe zagości w moim domowym "menu".
WojtekW
 
Posty: 2
Dołączył(a): czwartek, 11 lip 2013, 15:14

Re: Bułki w godzinę

Postprzez Wiedźma » niedziela, 13 kwi 2014, 07:20

Moje bułki może nie są upieczone w godzinę , ale pozwolę sobie się nimi pochwalić.
Przepis znalazłam w necie i mogę go z czystym sumieniem polecić :).
Bułki pszenne

SKŁADNIKI:

- 630 g mąki tortowej
- 300 ml ciepłej wody
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki cukru
- 2 łyżki oliwy
- 1 białko

PRZYGOTOWANIE:

Drożdże kruszymy do wysokiej miski, dodajemy cukier i łyżkę ciepłej wody. Zostawiamy na 15 min by zaczęły pracować. Teraz dodajemy resztę składników i wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto rękoma, ok. 15 min (im dłużej tym lepiej). Ciasto w misce przykrywamy czystą ściereczką na ok. 1 godzinę by podwoiło masę.
Przygotowujemy blachę i pokrywamy ją papierem do pieczenia. Po tym czasie ciasto dzielimy na 6 lub 8 części. Każdy kawałek rozgniatamy palcami na placek i formujemy sakiewkę, układamy bułki zwinięciem do dołu (by na wierzchu była płaska część). Tępą częścią noża dość głęboko naciąć bułeczki i oprószyć mąką, odstawić na pół godz przykryte ściereczką. Piekarnik nastawić na 200*C. Bułki piec 20-30 min (zależy od ich wielkości) aż się zarumienią. Smacznego!
Załączniki
Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapomniały jak latać.
Avatar użytkownika
Wiedźma
 
Posty: 2430
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 17:27
Lokalizacja: Zebrzydowice

Re: Bułki w godzinę

Postprzez mark33 » niedziela, 13 kwi 2014, 08:08

Wyglądają zawodowo, a ja jeszcze przed śniadaniem ;) mówią, że liczy się wnętrze tu jest piękne (ale czy chodziło o bułki?) :)
Avatar użytkownika
mark33
 
Posty: 253
Dołączył(a): niedziela, 15 maja 2011, 17:02
Lokalizacja: Bielsko-Biała

Poprzednia strona

Powrót do Piekarnia

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron