Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Postprzez Hubertus » poniedziałek, 17 sty 2011, 20:48

Jak w temacie, robicie to ręcznie, czy macie jakieś inne rozwiązania:)

Pozdrawiam
Hubert
Pozdrawiam
Hubert vel Hubertus
Avatar użytkownika
Hubertus
 
Posty: 280
Dołączył(a): czwartek, 13 sty 2011, 21:25

Re: Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Postprzez radzio » poniedziałek, 17 sty 2011, 20:56

Ja mieszam ręcznie ale tylko dlatego, że nie mam innej możliwości. Gdybym miał okazję kupić mieszałkę za jakieś małe pieniądze, to nie zastanawiałbym się ani przez chwilę. Ręczne mieszanie farszu, to mordęga. Szczególnie gdy jest go dużo i jest mocno schłodzony!
Obrazek
Zapraszam do galerii. Chłopaki mają potencjał i już nie stoją "po klatkach"

I jeszcze to...z pozdrowieniami dla mg
http://www.youtube.com/watch?v=dl2-2znG6L0
Avatar użytkownika
radzio
 
Posty: 507
Dołączył(a): piątek, 19 lut 2010, 23:41
Lokalizacja: Płock

Re: Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Postprzez Hubertus » poniedziałek, 17 sty 2011, 20:57

zastanawiałem się na jakąś końcówką do wiertarki:)
Pozdrawiam
Hubert vel Hubertus
Avatar użytkownika
Hubertus
 
Posty: 280
Dołączył(a): czwartek, 13 sty 2011, 21:25

Re: Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Postprzez radzio » poniedziałek, 17 sty 2011, 21:00

Są i takie sposoby ale nie jest to wygodne. Farsz na kiełbasę jest mocno kleisty, szczególnie w końcowym etapie mieszania. Zrobi Ci się kula mięsa przyklejona do mieszadła i tak się to skończy!
Obrazek
Zapraszam do galerii. Chłopaki mają potencjał i już nie stoją "po klatkach"

I jeszcze to...z pozdrowieniami dla mg
http://www.youtube.com/watch?v=dl2-2znG6L0
Avatar użytkownika
radzio
 
Posty: 507
Dołączył(a): piątek, 19 lut 2010, 23:41
Lokalizacja: Płock

Re: Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Postprzez wena » poniedziałek, 17 sty 2011, 23:04

Widziałem takie zdjęcia jak mieszano farsz, mieszadłem do zapraw murarskich. Mnie to nie przekonuje. Ręczna robota jest ciężka, ale skuteczna. Jeżeli planujesz robić po 20-30 kg jednorazowo to szukaj mieszarki. Przy 5-6 kg jak ja robię to ręka jest najlepsza.
wena
 
Posty: 1207
Dołączył(a): niedziela, 24 sty 2010, 18:50

Re: Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Postprzez OLINKA » wtorek, 18 sty 2011, 10:03

Co do mieszania mieszadłem do zapraw to jak dla mnie porażka. Próbowałam oczywiście ale była to nieudana próba i na tym się skończyło. Mojemu bratu robił ktoś mieszarkę ale z tego co się orientuję to dość duża maszyna bo On będzie robił duże ilości ale zapytam czy ta osoba robi mniejsze.
Avatar użytkownika
OLINKA
 
Posty: 226
Dołączył(a): czwartek, 30 wrz 2010, 07:48
Lokalizacja: częstochowa/rędziny

Re: Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Postprzez Wiedźma » wtorek, 18 sty 2011, 10:06

My mieszamy farsz ręcznie. Sama osobiście mieszałam 20kg i żyję :D .
Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapomniały jak latać.
Avatar użytkownika
Wiedźma
 
Posty: 2430
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 17:27
Lokalizacja: Zebrzydowice

Re: Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Postprzez pawełek » wtorek, 18 sty 2011, 10:13

Ręcyma, a tak wygląda najlepszy pojemnik do mieszania, zero kantów, dobrze się go myje, lekki, nietłukący :lol: 8-)
Załączniki
Tylko idiota ma porządek, prawdziwy geniusz panuje nad chaosem!
Pozdrawiam
Paweł
http://dookolastola.blogspot.com
pawełek
 
Posty: 774
Dołączył(a): środa, 27 sty 2010, 12:50
Lokalizacja: Żory

Re: Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Postprzez wena » wtorek, 18 sty 2011, 11:09

Ja mam misę z nierdzewki - tak na góra 8 kg. Jak mam więcej to mieszam w misie z tworzywa sztucznego.
wena
 
Posty: 1207
Dołączył(a): niedziela, 24 sty 2010, 18:50

Re: Jak mieszacie farsz na kiełbasę?

Postprzez Wiedźma » wtorek, 18 sty 2011, 11:18

My mamy "lawor" z nierdzewki . 20 kg farszu to się mieści z luzem.
Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapomniały jak latać.
Avatar użytkownika
Wiedźma
 
Posty: 2430
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 17:27
Lokalizacja: Zebrzydowice

Następna strona

Powrót do Kiełbasy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron