Nabijanie kiełbas

Nabijanie kiełbas

Postprzez Hubertus » poniedziałek, 17 sty 2011, 13:45

To znowu ja:)

Jaka macie technikę nabijania kiełbas, tzn. nabijacie kiełbasę maszynką do mielenie mięsa, czy może stosujecie nadziewarki ręczne?

Pozdrawiam
Hubert
Pozdrawiam
Hubert vel Hubertus
Avatar użytkownika
Hubertus
 
Posty: 280
Dołączył(a): czwartek, 13 sty 2011, 21:25

Re: Nabijanie kiełbas

Postprzez pedro » poniedziałek, 17 sty 2011, 13:56

Zaczynałem nabijać maszynką nr 10. Teraz mam nadziewarkę i wiem, że żyję :D .
Pozdrawiam pedro
Avatar użytkownika
pedro
 
Posty: 1148
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 16:56
Lokalizacja: Zebrzydowice

Re: Nabijanie kiełbas

Postprzez Hubertus » poniedziałek, 17 sty 2011, 14:04

a próbowałeś nabijać elektryczną, taką do mielenia miesa?
Pozdrawiam
Hubert vel Hubertus
Avatar użytkownika
Hubertus
 
Posty: 280
Dołączył(a): czwartek, 13 sty 2011, 21:25

Re: Nabijanie kiełbas

Postprzez pedro » poniedziałek, 17 sty 2011, 14:18

Mam taką maszynkę, ale nie próbowałem, bo już wtedy byłem szczęśliwym posiadaczem nadziewarki.
Pozdrawiam pedro
Avatar użytkownika
pedro
 
Posty: 1148
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 16:56
Lokalizacja: Zebrzydowice

Re: Nabijanie kiełbas

Postprzez pawełek » poniedziałek, 17 sty 2011, 15:07

Bawiłem się w to zelmerkiem 5. Nie polecam. Nadziewarka.
Tylko idiota ma porządek, prawdziwy geniusz panuje nad chaosem!
Pozdrawiam
Paweł
http://dookolastola.blogspot.com
pawełek
 
Posty: 774
Dołączył(a): środa, 27 sty 2010, 12:50
Lokalizacja: Żory

Re: Nabijanie kiełbas

Postprzez Wiedźma » poniedziałek, 17 sty 2011, 15:14

Wiem ile przekleństw padało przy nabijaniu kabanosów maszynką :twisted: . Teraz to luzik ;) :) .
Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapomniały jak latać.
Avatar użytkownika
Wiedźma
 
Posty: 2432
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 17:27
Lokalizacja: Zebrzydowice

Re: Nabijanie kiełbas

Postprzez OLINKA » poniedziałek, 17 sty 2011, 15:23

Ja mam nadziewarkę na 2,5 kg wsadu i też bez niej byłoby ciężko szczególnie przy kabanosach gdyż maszynka powodowała zmiażdżenie farszu co przy kabanosach nie jest wskazane. Maszynką zelmer nr 5 nabijam tylko kiełbasy grube i tylko wtedy gdy mam mało mięsa. Polecam i namawiam do zakupu nadziewarki ale koniecznie poziomej
Avatar użytkownika
OLINKA
 
Posty: 226
Dołączył(a): czwartek, 30 wrz 2010, 07:48
Lokalizacja: częstochowa/rędziny

Re: Nabijanie kiełbas

Postprzez wena » poniedziałek, 17 sty 2011, 17:19

Dlaczego nadziewarka ma być koniecznie pozioma?
Miałem i poziomą i uważam tylko i wyłącznie pionowa. ;) Taki już jestem przekorny.
wena
 
Posty: 1207
Dołączył(a): niedziela, 24 sty 2010, 18:50

Re: Nabijanie kiełbas

Postprzez pawełek » poniedziałek, 17 sty 2011, 18:07

A tutaj się zgodzę z Weną. Miałem poziomą, teraz mam pionową i jest zdecydowanie lepsza.
Szybciej się ładuje no i lepiej sprawdza się w przypadku farszów półpłynnych, na przykład na kiszkę ziemniaczaną.
Tylko idiota ma porządek, prawdziwy geniusz panuje nad chaosem!
Pozdrawiam
Paweł
http://dookolastola.blogspot.com
pawełek
 
Posty: 774
Dołączył(a): środa, 27 sty 2010, 12:50
Lokalizacja: Żory

Re: Nabijanie kiełbas

Postprzez OLINKA » poniedziałek, 17 sty 2011, 18:41

No może macie rację. Mój tata miał poziomą i jak dla mnie ona była gorsza niż ta którą mam. Może się źle wyraziłam z tym koniecznie ale ja taką wolę
Avatar użytkownika
OLINKA
 
Posty: 226
Dołączył(a): czwartek, 30 wrz 2010, 07:48
Lokalizacja: częstochowa/rędziny

Następna strona

Powrót do Kiełbasy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość