Strona 4 z 5

Re: KIEŁBASA SŁOIKOWA W KUBKU POLIPROPYLENOWYM

PostNapisane: wtorek, 4 paź 2011, 20:40
przez Crael
Nie rób apetytu moja niezbyt się udała. Nawet nie śmiałem się nią pochwalić :evil:

Re: KIEŁBASA SŁOIKOWA W KUBKU POLIPROPYLENOWYM

PostNapisane: środa, 5 paź 2011, 06:58
przez Wiedźma
Chciałam tylko dodać,że nie trzymałam się przepisu(nie pierwszy raz zresztą ;)) , jeżeli chodzi o skład kiełbasy. Pozbierałam z zamrażarki trochę drobiowego, trochę wieprzowego mięsa i wyszło coś pysznego :lol: .

Re: KIEŁBASA SŁOIKOWA W KUBKU POLIPROPYLENOWYM

PostNapisane: środa, 5 paź 2011, 08:03
przez Anetka
Wiedźma ty jak zwykle skromna a mielonka wygląda smakowicie :P :P

Re: KIEŁBASA SŁOIKOWA W KUBKU POLIPROPYLENOWYM

PostNapisane: środa, 5 paź 2011, 11:52
przez Wiedźma
Anetka napisał(a):Wiedźma ty jak zwykle skromna a mielonka wygląda smakowicie :P :P

:oops: . Anetko! Dziękuję za rady odnośnie parzenia kiełbasy w pojemniczkach .

Re: KIEŁBASA SŁOIKOWA W KUBKU POLIPROPYLENOWYM

PostNapisane: piątek, 2 gru 2011, 08:55
przez 100krotka
Mam pytanie, może nie być zbyt mądre :?
Na kiełbasy mięso peklujemy kilka godzin/2-3doby/ czy tutaj też się tak robi?
Czytając przepis to, by się wydawało, że trzeba zmielić mięso, wymieszać z przyprawami i już.
Może ja to źle rozumiem...

Re: KIEŁBASA SŁOIKOWA W KUBKU POLIPROPYLENOWYM

PostNapisane: piątek, 2 gru 2011, 09:09
przez pedro
Stokrotko :!:
Są dwie opcje. Pierwsza to kroisz mięso na kawałki, mieszasz z peklosolą i zostawiasz w temp. pokojowej na 3-4 godziny, a następnie mielisz i postępujesz wg przepisu. Druga opcja to normalne peklowanie, czyli kroisz na kawałki, mieszasz z peklosolą i pozostawiasz w chłodzie (4-6 st. C) na 2 dni, a potem już zgodnie z przepisem. Ta druga metoda jest pewniejsza.

Re: KIEŁBASA SŁOIKOWA W KUBKU POLIPROPYLENOWYM

PostNapisane: piątek, 2 gru 2011, 09:10
przez 100krotka
Dziękuję :) Już wiem coś więcej :D

Re: KIEŁBASA SŁOIKOWA W KUBKU POLIPROPYLENOWYM

PostNapisane: czwartek, 8 gru 2011, 13:59
przez 100krotka
Tak wyszła mi ta kiełbasa :)

Jest bardzo smaczna :D Zdjęcie mi kiepskie wyszło :x
Dziękuję za pomoc.
Gabrysiu bardzo dziękuję za kubeczki!!!

Re: KIEŁBASA SŁOIKOWA W KUBKU POLIPROPYLENOWYM

PostNapisane: czwartek, 8 gru 2011, 15:20
przez Wiedźma
No cóż mogę napisać ... :?: Przecież mówiłam(pisałam),że się uda :D . Brawo!!
100krotka napisał(a):Gabrysiu bardzo dziękuję za kubeczki!!!

Nie ma za co .Bardzo się cieszę,że się przydały :D .

Re: KIEŁBASA SŁOIKOWA W KUBKU POLIPROPYLENOWYM

PostNapisane: czwartek, 8 gru 2011, 22:04
przez pedro
Też mówiłem, że musi się udać :D Prorok czy cuś :roll:
100krotko :!: Gratulacje :!: :!: :!: