NASZE SERY

Żółte, białe i pleśniowe, czyli wszystko o serach.

NASZE SERY

Postprzez Wiedźma » niedziela, 28 mar 2010, 19:39

Właśnie przeprowadziliśmy degustację sera wędzonego.
"Łoscypek" ważył przed wędzeniem 1,85kg. Po wędzeniu waga tego "maleństwa" to 1,55kg.
Załączniki
Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapomniały jak latać.
Avatar użytkownika
Wiedźma
 
Posty: 2424
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 17:27
Lokalizacja: Zebrzydowice

Re: NASZE SERY

Postprzez Chef Paul » niedziela, 28 mar 2010, 20:52

Wiedźma napisał(a):...
"Łoscypek" ważył przed wędzeniem 1,85kg. Po wędzeniu waga tego "maleństwa" to 1,55kg.

"mikrus" :) ... czy był podawany z czosnkiem "na żywczyka" :?: :shock:
unde venis et quo tendis
blog autorski
Kuchnia w ogrodzie
Avatar użytkownika
Chef Paul
 
Posty: 171
Dołączył(a): sobota, 12 gru 2009, 18:09
Lokalizacja: Florida / Wielkopolska

Re: NASZE SERY

Postprzez Wiedźma » niedziela, 28 mar 2010, 20:55

Chef Paul napisał(a):
Wiedźma napisał(a):...
"Łoscypek" ważył przed wędzeniem 1,85kg. Po wędzeniu waga tego "maleństwa" to 1,55kg.

"mikrus" :) ... czy był podawany z czosnkiem "na żywczyka" :?: :shock:

Czosnek dla porównania wymiarów "maleństwa".
Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapomniały jak latać.
Avatar użytkownika
Wiedźma
 
Posty: 2424
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 17:27
Lokalizacja: Zebrzydowice

Re: NASZE SERY

Postprzez Chef Paul » niedziela, 28 mar 2010, 21:04

Wiedźma napisał(a):
Chef Paul napisał(a):
Wiedźma napisał(a):...
"Łoscypek" ważył przed wędzeniem 1,85kg. Po wędzeniu waga tego "maleństwa" to 1,55kg.

"mikrus" :) ... czy był podawany z czosnkiem "na żywczyka" :?: :shock:

Czosnek dla porównania wymiarów "maleństwa".

... rozumiem, że nie był to czosneczek z rodziny gigantów :) (rozmiar średniego jabłuszka) :lol:
unde venis et quo tendis
blog autorski
Kuchnia w ogrodzie
Avatar użytkownika
Chef Paul
 
Posty: 171
Dołączył(a): sobota, 12 gru 2009, 18:09
Lokalizacja: Florida / Wielkopolska

Re: NASZE SERY

Postprzez dawid » niedziela, 28 mar 2010, 21:09

Chyba zanosi się, że będzie podany całościowy cykl produkcyjny. :D
dawid
 
Posty: 279
Dołączył(a): piątek, 11 gru 2009, 10:55
Lokalizacja: Rybnik

Re: NASZE SERY

Postprzez wena » niedziela, 28 mar 2010, 21:11

Ja cały czas sie przymierzam do serów. Ale surowców ze sklepu nie bardzo da się przerobić na dobry ser.
wena
 
Posty: 1207
Dołączył(a): niedziela, 24 sty 2010, 18:50

Re: NASZE SERY

Postprzez Crael » wtorek, 6 kwi 2010, 22:30

Całkiem ładniutkie te łoscypki. Tereska bardzo lubi takie sery. Już mnie namawia, żeby kupić na wsi ze 20 litrów mleka i zmajstrować jakiś ser.
W tym kraju, to nawet życie jest nielegalne (napis na murze)
Avatar użytkownika
Crael
 
Posty: 830
Dołączył(a): środa, 3 lut 2010, 21:38
Lokalizacja: Warszawa

Re: NASZE SERY

Postprzez wena » wtorek, 6 kwi 2010, 22:43

Chyba będę też musiał pomyśleć o zakupach na wsi.
wena
 
Posty: 1207
Dołączył(a): niedziela, 24 sty 2010, 18:50

Re: NASZE SERY

Postprzez Wiedźma » poniedziałek, 16 sie 2010, 06:53

Dzisiaj pedro uwędzi moje dwa serki. Powiem szczerze, że nie jestem zadowolona z ich zrobienia :evil: . jakieś takie koślawe mi wyszły . Ciekawa jestem jakie będą po uwędzeniu ?
Załączniki
Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapomniały jak latać.
Avatar użytkownika
Wiedźma
 
Posty: 2424
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 17:27
Lokalizacja: Zebrzydowice

Re: NASZE SERY

Postprzez elżbieta » poniedziałek, 16 sie 2010, 08:11

i to sie nazywa oooscypeeek!!!! :shock: taki to by mi na rok starcył :lol: :lol: :lol: bo ja jak se wracam z gór z upolowanym oscypkiem ,to go se tre na tarecce i zamrażam ,a potem se posypuje nim róźniaste specjały :lol: :lol: :lol:
Baba Zelżbieta
Będzie dobrze, jak złe kark złamie.(przysłowie ludowe)
Avatar użytkownika
elżbieta
 
Posty: 136
Dołączył(a): niedziela, 2 maja 2010, 18:31
Lokalizacja: Sochaczew k/Żelazowej Woli

Następna strona

Powrót do Sery i serowarstwo

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron