[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4712: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3823)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4714: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3823)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4715: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3823)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4716: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3823)
• Zobacz wątek - Skrzydełka w karmelu

Skrzydełka w karmelu

Skrzydełka w karmelu

Postprzez Anetka » niedziela, 17 sty 2010, 22:28

Przepis od kol. ŁYSEGO

Składniki
2 kg skrzydełek (przyprawiamy i solimy dzień wcześniej) - skrzydełka dzielimy na trzy części ostatnią część, na której jest najmniej mięsa przeznaczamy na zupę ;)
sól i przyprawa do kurczaka
----------------------
Karmel
1 słoiczek miodu (średni)
5-6 ząbków czosnku
0,5 butelki sosu sojowego (butelka 150ml)
0,5 butelki sosu chilli słodkiego (mała butelka)
i mieszamy gotując przez 15 min
Sok z 0,5 cytryny
Imbir (imbir dobry jest świeży)
(przygotowujemy podczas parzenia skrzydełek)
---------------------
WYKONANIE
Składniki karmelu łączymy. Następnie rozpuszczamy do zagotowania.
Skrzydełka wkładamy na zimną patelnię i gotujemy (sparzamy) pod przykryciem przez 15 min - 25min, aż wytworzy się rosół, który odlewamy, ja korzystam z elektrycznej patelni i dlatego ten czas może być rożny przy korzystaniu np. z gazu Następnie skrzydełka zalewamy karmelem i gotujemy bez przykrycia do momentu zgęstnienia sosu na powierzchni skrzydełek - sos musi się lekko ciągnąć i oblepić kawałki skrzydełek .
zajadamy paluchami i dlatego blisko trzymamy serwetki i wodę do obmycia paluchów ;)

a teraz zdjątka rzeczonej potrawy
początek gotowania oczywiście zakrywamy pokrywką !
tutaj zalane karmelową miksturą i już bez pokrywki !
i efekt końcowy
http://www.psisklep.com.pl/ :D
Avatar użytkownika
Anetka
 
Posty: 478
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 18:16
Lokalizacja: Łódź

Re: Skrzydełka w karmelu

Postprzez Łysy » niedziela, 17 sty 2010, 22:39

Anetko, brawo !!!! Przepis podany bardzo jasno. Podaj jeszcze jakie surówki i sałatki do tego pasują, bo jesteś w tym mistrzynią. :)
Avatar użytkownika
Łysy
 
Posty: 444
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 18:28
Lokalizacja: Siedlce

Re: Skrzydełka w karmelu

Postprzez Anetka » niedziela, 17 sty 2010, 22:56

:lol: w kwestii surówek to pasuje wiele do tych skrzydełek ale trzeba wydzielić temat osobny, poprosimy adminka :D to sobie pewnie parę przepisów skompletujemy
http://www.psisklep.com.pl/ :D
Avatar użytkownika
Anetka
 
Posty: 478
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 18:16
Lokalizacja: Łódź

Re: Skrzydełka w karmelu

Postprzez ignorant » czwartek, 21 sty 2010, 01:26

Naprawdę bardzo kuszące.Ale nie zbyt słodkie?
Bo jak zrobię to już będzie "po kisielu"
P O Z D R A W I A M.
ignorant
 
Posty: 341
Dołączył(a): piątek, 15 sty 2010, 22:47
Lokalizacja: Włocławek

Re: Skrzydełka w karmelu

Postprzez Anetka » poniedziałek, 25 sty 2010, 09:11

bardzo słodkie nie są raczej bardzo pikantne - chili robi swoje , wielu próbującym bardzo smakowało choć podchodzili też do przepisu sceptycznie bo słodkie , jak nie spróbujesz nie będziesz miał swojego zdania :D
http://www.psisklep.com.pl/ :D
Avatar użytkownika
Anetka
 
Posty: 478
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 18:16
Lokalizacja: Łódź

Re: Skrzydełka w karmelu

Postprzez Wiedźma » środa, 10 kwi 2013, 13:18

Moja wersja skrzydełek :) .
Załączniki
Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, gdy nasze skrzydła zapomniały jak latać.
Avatar użytkownika
Wiedźma
 
Posty: 2432
Dołączył(a): poniedziałek, 23 lis 2009, 17:27
Lokalizacja: Zebrzydowice


Powrót do Inne

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron